キウイフルーツは、イチゴ、バナナ、パイナップルを混ぜたような味と評されます。キウイフルーツには、アクチニジン、タンパク質分解酵素、タンニン、ペクチン、糖などの有機物、カルシウム、カリウム、セレン、亜鉛、ゲルマニウムなどの微量元素、人体に必要な17種類のアミノ酸のほか、ビタミンC、グルコン酸、果糖、クエン酸、リンゴ酸、脂肪も豊富に含まれています。
1. キウイフルーツ潰瘍
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損傷の症状
幹と枝が影響を受けます。皮質組織は水に浸され、柔らかくなり、わずかに隆起します。病気の初期段階では、糸状の粘液が浸出され、その後、青白色から暗赤色の樹液が流れ出ます。
葉の感染: 新葉に小さなクロロシス斑点が現れ、水に浸かると不規則または多角形の茶色の斑点に成長します。病変の周囲には広い黄色の輪が生じますが、黄色の輪が生じない場合もあります。
影響を受けた芽: 開花できず、茶色くなり、枯れてから落ちます。軽度の損傷を受けた芽は開花できますが、開花が遅いか、完全に開花しません。このような花は落ちたり、実をつけたりしますが、形成された果実は小さく、落ちたり変形したりしやすくなります。
予防と制御の方法
① 苗木の検査を強化し、長距離伝染を防ぐため、発病地域からの苗木、穂木、挿し木の運搬を厳重に禁止する。
②冬季に病原菌の付着した枯れ枝や落ち葉を集中的に焼却し、早春に剪定と併せて病害虫被害枝、病葉、長枝、垂れ枝等を除去して感染症の発生源を減らします。
③ 前年の9月中旬に葉に400-600倍のクロラニル水和剤を散布します。冬の剪定後、適時に3-4度のボーメ度石灰硫黄合剤を散布します。発芽前に3-5度のボーメ度石灰硫黄合剤またはストレプトマイシン1000倍溶液を園全体に散布します。
2. キウイ褐色斑点病
害の症状
この病気は主にキウイフルーツの葉に害を及ぼします。新芽と芽の段階で、病気は葉の端から始まります。
病気の初期段階では、葉の縁にほぼ円形の濃い緑色の水浸しの斑点が主に発生します。雨が多く湿気の多い状況では、斑点は急速に拡大し、ほぼ円形または不規則な大きな斑点になります。
後期になると、斑点の中心は茶色、周囲は灰褐色または灰褐色、縁は暗褐色になり、その上に多くの黒い点が現れます。影響を受けた葉は丸まって割れ、乾燥して簡単に落ちます。
予防と制御の方法
① 施肥・水管理を強化し樹勢を強める。
② 病気の初期段階では、70％メチルチオファネート水和剤1000倍、80％マンコゼブ水和剤1000倍、25％アゾキシストロビン懸濁液2000倍、または10％ジフェノコナゾール水和顆粒1500-2000倍を、7-10日に1回、3回連続で散布します。
3. キウイ炭疽病
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損傷の症状
葉が感染すると、通常は葉の縁から開き、最初は水浸しのように見えますが、その後、乾いた不規則な病変に変わり、病気の部分と健康な部分の境界が明確になります。後期には、病変の中央は灰白色に変わり、縁は暗く乾いた色になります。感染した葉の縁は丸まり、葉は乾燥すると簡単に折れ、病変の前面には小さな黒い斑点が多数散在します。
果実が感染すると、病気の初期段階では、緑色の果実の表面に針の頭ほどの大きさの小さな淡褐色の斑点が現れ、丸く、縁がはっきりしています。病気の後期になると、白い斑点は徐々に拡大し、茶色または暗褐色に変わります。表面はわずかに凹んでいます。罹患部分から縦に切ると、罹患した果実の果肉は茶色に変色して腐り、果実の芯まで腐ることがあります。
予防と制御の方法
① 適度な剪定で果樹園の風通しと光の透過性を高め、窒素、リン、カリウム肥料を適度に施用して植物の耐病性を高めます。雨が降った後は排水に注意し、水が溜まらないようにします。果実を収穫した後は果樹園を清掃し、病気や虫のついた枝や枯れた枝を切り落とし、集中的に焼却して病気や虫の感染源を減らします。
②発芽前に果樹園全体に5度のボーメ石灰硫黄合剤を1回散布する。花が散って袋詰めする前に25％を散布する。プロクロラズ乳剤800～1500倍、または25%アゾキシストロビン予防および防除には、懸濁液を1000〜1500倍、または50％カルベンダジム水和剤を600倍、または70％メチルチオファネート水和剤を800〜1000倍使用します。
4. キウイうどんこ病
損傷の症状
主に果実に害を与えますが、枝や葉にも害を与えます。影響を受けた部分は汚れた茶色、緑色、汚れた黒色の不規則なまたは帯状の汚れで、果実に発生し、果実の価値を著しく低下させます。
予防と制御の方法
① 果樹園の風通しと光条件を改善し、果樹園の湿度を下げ、窒素、リン、カリウム肥料を適度に施用し、若い果実を袋詰めします。
②発病時には、70％チオファネート水和剤1000倍液、または25％カルベンダジム水和剤500倍液を使用し、10日に1回散布し、連続4回散布します。
5. キウイフルーツのナラタケ根腐れ病
有害な症状
この病気は、最初は根頸部の皮質に黄褐色の塊状の斑点が現れ、皮質は次第に黒く柔らかくなり、師管は脱落しやすく、木質体は茶色に変色して腐り、酒粕のような臭いがします。土壌の湿度が高い場合、病変は急速に拡大し、徐々に下方に広がり、根系全体が黒く腐り、罹患部から大量の茶色の汁が流出し、木質体は淡黄色に変わり、葉はすぐに黄色に変色して落ち、木は枯れて枯死します。
予防と制御の方法
① 雨期には溝を掘り、あまり深く植えず、十分に分解された有機肥料を施します。庭は透水性の良い砂質土壌を選んでください。
② 樹木トレイ用途の場合、60％マンコゼブ0.5kgを水に加え、200kgを根の灌漑に使用できます。または、58％メタラキシル。マンコゼブ水和剤を500倍に希釈して、根の灌漑予防と制御に使用できます。
6. キウイ疫病
害の症状
主に根系に害を及ぼし、植物が突然枯れて同じ年に枯死する形で現れます。
耐病性品種は主に根の先端から感染し、徐々に上方に拡大し、地上部の芽は遅れ、葉は弱く、果実の発育は不良です。
感受性品種は根首または主根と側根から始まり、罹患部はリング状の褐色湿腐病となり、罹患部は綿状の白カビを生やします。植物は短期間で緑色に変わり、枯れ、病気は急速に広がります。
予防と制御の方法
①管理を強化し、栽培時には傷がつかないように注意します。配合施肥技術を使用し、窒素肥料の過剰使用を避けます。雨が降った後は適時に水を切って水分の滞留を防ぎます。病気の苗は適時に掘り出し、病気の穴に生石灰を撒いて消毒します。
② 苗の処理：苗の根元を25％メタラキシル水和剤500倍液または61％ホスフィン・マンガン・亜鉛水和剤500倍液に10-15分間浸し、乾燥させてから植え付けます。
③ 発病初期には、72％シモキサニル・マンガン亜鉛水和剤を600倍、69％オキサジアジン・マンガン亜鉛水和剤を700倍、または18.7％オキサジアジン・ピラクロストロビン水和剤を600-800倍散布して予防・防除します。
