ブドウ炭疽病は、ブドウの重要な真菌性疾患の 1 つです。 世界中に広く分布し、主に果実の腐敗や葉斑などの症状を引き起こします。
症状
ブドウ炭疽病は、主にブドウの果実や穂軸に発生し、葉、新芽、巻きひげ、果実の茎などにも損傷を与えますが、果実や穂軸ほど症状は目立ちません。 感染は花穂の初期段階から始まり、感染した花や小花柄が褐色化して腐敗し、多数の花が落果し、その後花穂全体が腐敗します。 若い果実の病気は通常、地面近くの穂の上部から始まります。 発病当初、果実の表面にピンヘッド大の褐色の丸い斑点ができます。 その後、果実が大きくなるにつれて糖度が増し、果実が着色し始めると、徐々に病斑が拡大して凹んでいきます。 柔らかく腐敗し、リング状に並んだ小さな黒い斑点が表面に現れますが、これが病原菌の分生子殻です。 湿気の多いときは、病斑の中心、つまり分生子に深紅色の粘液があります。 病気が深刻な場合、病変は果実の表面全体、さらには耳全体にまで及ぶことがあります。
ヨーロッパとアメリカの交配種のブドウでは、病気にかかった果実は柔らかく、腐って落ちます。 ヨーロッパのブドウでは、通常、収縮して黒い硬い果実になります。 新しい芽や葉に感染すると、円錐花序、葉柄、葉縁にも丸い茶色の病気が発生し、湿度が高いとピンク色の分生子クラスターも生成されます. 発病初期の葉は褐色の小さな丸い斑点で、先端が凹んでいます。 小さな病斑が葉全体に密集し、病斑がつながると葉が黄色くなり落葉することが多い。 新芽が傷むと淡い黄褐色の病斑ができ、傷んだ部分が落ちやすく、残痕に紅色のぬめりができます。 結実した茎または穂軸は病的で、深紅色の粘液を伴う暗褐色の楕円形の窪んだ病斑を生成し、深刻な場合、病んだ部分の下の穂は乾燥して脱落します.
感染経路と病態
病原体は主に枝や巻きひげの菌糸体で越冬し、翌年には分生子を生成して果実穂に感染し、そのほとんどが毎年の新しい枝に菌を運びます。 感染の発生は気候に依存し、降雨に関連しています。 越冬する病原体は、分生子を形成するために特定の温度と湿度の条件を必要とします。 分生子は 15 度で形成され始め、適切な温度は 20-30 度であり、温度が 36-40 度を超えると胞子は形成されません。 雨、露、霧の状態は、胞子の形成を助長します。 少数の分生子は 15 度で発芽し、半数以上が 19 度で発芽し、胞子の発芽に最適な温度は 28-32 度であり、分生子は 9 度未満または 45 度を超えると発芽できません。
ブドウが色づき熟す暑い夏には、病気が蔓延することがよくあります。 通常、分生子柄はゼラチンの塊であり、雨水の飛沫によって広がっていくため、分生子の播種と発芽には一定量の水または降雨が必要です。 圃場での発病は降雨量と密接に関係しており、降雨後数日で発病しやすく、干ばつの時期には病害が大きく拡大することはありません。 炭疽病の発生は日焼けと関係があり、日焼けした果実は炭疽菌に感染しやすいです。
炭疽病の発生には栽培環境が大きく影響し、二本立てのぶどう園では発病が激しく、広条のまばらなプランテーションでは発病が少なかった。 窒素過多の発生率が高く、カリ肥料を施用することで発生率を下げることができます。 病気は最初に植物の下層、特に地面に近い穂から発生し、その後上方に広がります。 病気は、砂質土壌では軽度、粘土質土壌では重篤であり、低地のよどんだ水または空気循環の悪い土壌では重篤です。
予防方法
農業防除
果樹園の手入れをしっかり行うことが基本です。冬に剪定するときは、病気で弱った枝や病気で硬くなった果実を慎重に切り落とし、深く埋めるか、燃やして病気の原因を減らします。
栽培管理を強化し、適時に水を排出して湿度を下げます。植物の換気と光透過条件を改善するために、適時につるを結んでトップオフします。 合理的な施肥に注意を払い、リンとカリウムの肥料を適切に増やし、木の耐病性を高めます。 生け垣を栽培するときは、最小鉄線の層の位置は地面から60cm以上にする必要があります。
条件付き果樹園、経済価値の高い品種については、施設や雨よけ栽培を利用する。 同時にトレリス成形と「高さ・幅・垂直」の成形を採用し、ブドウの結実位置を向上させます。
丸ごと袋詰め：果粒は大豆ほどの大きさで、穂袋詰めも可能です。
ケミカルコントロール
初期段階の雨天の防止と制御、バギング処理、変色期と成熟期の保護に重点が置かれています。
発芽前に、5-度の石灰硫黄混合物を散布します。 花序の分離中に、78% Kebo 800 回溶液を適用します。
花が咲く前に、50% カルベンダジムを 600 回、または 70% チオファネートメチル 800-1000 を適用します。 袋詰めの前に、ジアゾマイシン22.2%の1200-1500倍液、またはイマザリル97%の4000倍液、バオバイ50%液状水分散性顆粒の3000倍液、または水分散ジフェノコナゾール20%顆粒の2000倍液を使用してください。治療耳。
変色と熟成の段階では、厳格な監視とタイムリーな保護が使用されます。 主な薬剤はエッセンシャルで、フルクタスとアンモニウムメタナムを散布します。 袋詰めブドウ、主にボルドー ミックス、エッセンシャル、キング コッパーの場合。 袋詰めされていないブドウには、フラボノイド、アンモニウムアンモニウム、エッセンシャルが噴霧されます。
果樹園でより深刻なブドウ炭疽病が発生した場合、生産シーズンの初期段階での防除措置が失敗したことを証明し、緊急措置を講じる必要があります。 このとき、果実の粒子が比較的大きいため、食品の安全性を確保する上で、薬剤の濃度を適切に高める必要があります。 袋詰めの前に深刻なブドウ炭疽病が発生した場合は、50% の Baobai 溶液を 3000 回使用し、さらに 97% のイマザリルを 4000 回使用し、さらに 20% のジフェノコナゾールを 2000 回使用して、果実の耳を浸漬または噴霧するか、同じ Bulkyエージェントは一緒に投与されます。 後期にブドウ炭疽病が発生した場合は、直ちに20％ジフェノコナゾール1500倍液＋10％アンモニウムマグネシウム600倍液を庭全体に散布し、5日後に10％アンモニウムアンモニウム600倍液を1回散布し、その後散布する。 1回の8割は1200回の液体が必要です。 投与量と散布頻度は、収穫時期に応じて決定することができます。 初回服用後に雨が降った場合は、雨がやんだ直後に20%ジフェノコナゾール2,000倍液＋50%ジフェノコナゾール2,000倍液を塗布し、3日後から同剤を使用してください。
