症状
初めは急速に展開する若葉に葉脈間の黄変が見られ、葉は青黄色または緑色の葉脈があり、その後葉は象牙または白のような黄色がかった色になり、葉の退緑の激しい部分はしばしば茶色になります。そして壊死。 新芽の成長は大幅に減少し、花の穂と穂軸は薄黄色になり、結実は少なくなります。 生産面では、鉄欠乏の状況が変化すると、新芽の成長は緑色に変わりますが、先に発達した古い葉の色はゆっくりと回復します.
病因
鉄の役割は、さまざまな酵素の活性を促進することです。 鉄が欠乏すると、クロロフィルの形成が影響を受け、葉がクロロシスになります。 野外では、鉄は酸化物、水酸化物、リン酸塩、ケイ酸塩などの化合物として土壌に存在します。 これらの無機塩が分解されると、少量の鉄が放出され、イオンまたは複合有機物の形で根に吸収されます。 鉄欠乏症は確かですが、粘土、水はけの悪い土壌、土壌温度の低さ、または塩分の増加など、土壌条件によって根による鉄の吸収が制限されることがあり、鉄の供給が不足しやすくなります. 特に寒い春、多湿、晩春の急激な気温上昇など、新芽の急激な伸びは鉄欠乏症を誘発しやすくなります。 鉄はブドウ体内の必要な部分に鉄イオンとして移動するため、タンパク質と結合して複雑な有機化合物を形成します。 鉄はブドウの組織間を移動できないため、新芽や新しく広がった葉は症状を起こしやすい.
生産中、鉄は容易に固定されたり、利用できない化合物に結合されたりするため、総鉄含有量と鉄欠乏の検出は互いに対応しない場合があり、診断が困難です。
予防方法
(1) ぶどう園の管理を強化するために、早春の水やりは、水の流動距離を延ばして水温と地温を上昇させるように努める必要があります。
(2)適時に土をほぐし、有機肥料の施用を増やし、土の塩分を減らします。
(3)葉に硫酸第一鉄を散布し、水1リットルあたり5-7gの硫酸第一鉄を加え、15-20日後に再度散布する。 また、剪定後、水1リットルあたり200-250gの硫酸第一鉄を添加することができ、剪定後の頂芽より上の枝に塗ることも効果的です。
