GA3（ジベレリン酸）植物の成長と発達を促進する重要な内因性ホルモンの 1 つです。植物では、GA3 は発芽種子、若い芽、成長する葉、開花した花、雄しべ、花粉粒、果実、根で合成されます。根で合成されたGA3は上向きに移動し、根尖で合成されたGA3は下向きに移動します。その輸送は師部を通じて行われ、その速度は光合成物の移動速度に匹敵します。外因性 GA3 は、内因性ジベレリンと同様の複数の生理学的効果を示します。たとえば、特定の作物における雌花と雄花の比率の変更、単為結実の誘導、一部の果実の成長の促進、結実の促進などです。一部の植物では種子の休眠を打破し、発芽を促進し、茎の伸長と抽薹を加速します。葉の面積を増やし、若い芽の成長を促進し、師部での代謝物の蓄積を促進し、形成層を活性化します。成熟、老化、側芽休眠、塊茎形成を阻害します。パクロブトラゾールやダミノジドなどの調節因子は植物の GA3 の生合成を阻害する可能性があり、GA3 はこれらの調節因子に対する効果的なアンタゴニストとして機能します。
①ブドウの結実期には、GA3若い果実のジベレリンとオーキシンのレベルを増加させ、落葉層の形成を防ぎ、栄養素を若い果実に引き付けることができるため、結実率が向上します。推奨濃度は通常 12.5 ～ 100 mg/L の範囲です。
②特定のブドウ品種の房を満開から花びらが落ちてから 5 日以内に噴霧または浸漬すると、果実のサイズが大幅に増加します。これは主に、特に頂端分裂組織における細胞分裂を促進することによって達成され、歯髄細胞の伸長と拡大につながります。
③種子の休眠を打破する: 休眠中のブドウの種子を高濃度 (8,000 mg/L) の GA3 に約 20 時間浸漬することで、強制的に発芽させることができます。
④房が密集しすぎている一部のワイン用ブドウおよび種なしブドウ品種の場合、開花前に 1 ～ 5 mg/L GA3 を花序に適用するか、10 ～ 15 mg/L の GA3 を適用します。GA3開花中に、羽軸が伸びて結実が減少し、それによって房が緩む可能性があります。
⑤台木の芽の収量を増やす: 成長が弱く節間が短いブドウの台木品種や、挿し木繁殖に使用される母つるに、低濃度のスプレーを繰り返し噴霧します。-GA3成長期に溶液を使用すると、ブドウの成長を促進し、節間を伸ばし、新芽の収量を増やし、挿し木利用効率を向上させることができます。
