2022 年 3 月 22 日、欧州連合は規則 (EU) 2022/456 を発行して、基本物質のキトサン (キトサン) を承認しました。 本規則は、公布の日から 20 日目に施行する。
対応するエントリは、EU 規則 (EU) No 540/2011、番号 24 の附属書パート C に追加されます。具体的な承認情報は次のとおりです。
一般名と識別番号:
キトサン CAS 番号 9012-76-4 EC 番号 618-480-0
純度: (EU) 2017/2470 (2) で指定された「真菌キトサン抽出物」に準拠した 85% 以上のキトサン、最大 20mg/kg の重金属、食品グレード。
承認日：2022年4月11日
サブルール: キトサンは、キトサン レビュー レポート (SANTE/10594/2021) に含まれる特定の条件、特に付録 I および II の結論に従って使用する必要があります。
